Windows Live メールで「送受信」を行う方法です。
そもそも、Windows7にはメールソフトが入って無いんですね。「すべてのプログラム」から探してしまいました。
で、Windows Live メールで確認してみると、「送受信」ボタンがありませんでした。「同期」がその役目を担ってるんですね。「F5」キーの押下でも良いみたいです。